大福茶（だいふくちゃ）

春の新茶の時期は新緑の香りと味が楽しめる仕上げを、そしてこれからの寒い冬の時期には「火入れ」と呼ばれる仕上げに重点おいています。
「火入れ」とは、お茶を仕上げる段階で熱を加えることで、味や香りを向上させる工程です。
この時期に合った絶妙な『火入れ』で仕上げた日本茶が「大福茶」。
深い香りと濃厚な味わい、この時期だからこそ味わえる季節限定「大福茶」をご賞味下さい。